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recettes

GRATIN MAISON

GRATIN MAISON

Voici un petit gratin maison avec les légumes du jardin GRATIN DE COURGETTE 1 BELLE COURGETTE DU JARDIN 2 TOMATES HUILE D'OLIVE COMTE RAPE AVEC UN EPLUCHE LEGUMES 1 OIGNON POUR 4 PERSONNES Couper la courgette en petits carrés, les tomates en rondelles...

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SANDWICHS MAISON

SANDWICHS MAISON

Baguette fraiche du boulanger Sauce mayonnaise au dessous Salade du jardin 1 tranche de jambon blanc 4 tomates cerises Comté rapé avec un épluche légumes Eh hop le tour est joué, un merveilleux sandwich pour un dimanche midi Pain bagnat Sauce tartare...

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LA TARTE POMME BANANE BEA

LA TARTE POMME BANANE BEA

Pour une belle tarte : 1 pâte brisée 4 belles pommes 2 bananes quelques pralines Bien installer le tout sur la pâte, et hacher les pralines que vous parsemez sur toute la tarte, ajouter un peu de caramel et passer au four 35 mn A la sortie du four un...

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Mes petites recettes du DIMANCHE

Mes petites recettes du DIMANCHE

Voici 3 recettes que j'ai élaboré ce dimanche pour mes enfants et mon mari DELICES D'UN SOIR 2 tomates 1 concombre 1 pot de ricotta sel poivre ciboulette persil huile d'olive Couper des rondelles de tomate, puis couper des tronçons de concombre en otant...

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Mes recettes préférées

FLAN AU CRABE pour une petite entrée sympa entre amis INGREDIENTS pour 6 personnes : 1 BT DE LAIT CONDENSE NON SUCRE 410 G 4 OEUFS 50 G DE FARINE (100ml) 200 G DE SURIMI OU UN SACHET DE SURIMI RAPÉ 50 G DE GRUYERE RAPE SEL ET POIVRE Dans un saladier,...

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Boeuf mijoté à la Béa

Boeuf mijoté à la Béa

Boeuf mijoté à ma façon Ingrédients : 1 kg de boeuf (paleron) 2 poireaux 3 tomates 1 oignon 1 échalote longue ail sel, poivre Herbes de provence Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon et l'échalote Voici la viande et l'oignon et l'échalote...

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MA QUICHE AU SAUMON

MA QUICHE AU SAUMON

Pour une recette facile de quiche Pour 6 personnes : 250 ml de farine 1/2 l de lait 3 oeufs 100 g de gruyère 1 cuillère à café de sel fin poivre 5 TRANCHES DE SAUMON FUME Bien tous mélanger, mettre dans un moule à tarte beurré, ajouter le saumon en petites...

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PETITS CAKES SALES

PETITS CAKES SALES

Voici la recette des petits cakes salés pour apérifif Pour 20 cakes : RECETTE DE BASE 300 ml de crème liquide 4 oeufs 800 ml de farine (400 g) 200 ml lait 1 sachet de levure 1 cuillère de sel poivre ACCOMPAGNEMENTS Gruyère rapé Estragon, ciboulette, basilic...

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Un mélange Maison

Un mélange Maison

Un petit diner sympa avec les enfants Ingrédients pour 5 personnes : 3 courgettes coupées en dés 1 grosse boite de champignons 3 tomates 4 escalopes de dinde coupées en morceaux Huile d'olive, sel, poivre des épices 1 bouillon de volaille délayé dans...

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QUE DES SALADES

Je vous fais par de quelques recettes pour faire des salades. C'est le moment, avec les beaux jours qui sont de retour, nous allons confectionner nos salades, pour faire des entrées ou un plat complet pour le soir, ou bien pour le midi quand on bosse....

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